了小黄花。
花生的花虽然不能吃,但花生好吃啊。
水煮花生、炒花生、炸花生米,甚至花生还是炸油的极佳作物,花生油其实也很不错的,出油量还挺高。
以后有花生吃了,弄点蒜香味的水煮花生,或者是油炸点花生米,下酒绝配。甚至花生米还可以搭配着做不少菜呢,比如一些凉拌菜里放点油炸碎花生米,添香,花生米也可以直接做不少道美味的菜肴出来。
辣椒、玉米、南瓜、花生,这块神奇的空间,已经带给他四种不是这个时代大唐已有的作物了。
再看看他的那一块块菜地,
这里现在既有自先秦时代中国就已有的五蔬,葵、藿、薤、葱、韭,还有许多汉朝起外来的蔬菜。
黄帝内经里记有五谷为养,五蔬为充,在古代,蔬菜其实挺少,很多那时吃的蔬菜,到后世大多成了野菜,真正留到后来的蔬菜品种已经没了几样。
在古代,葵菜号称百菜之王,就算现在都大量种植,是餐桌上的主要蔬菜。不过李逍对葵菜不太喜欢,口感不太好。
而藿,其实就是嫩豆苗,古人也早就发现嫩豆苗可吃,不过李逍还是比较喜欢吃嫩毛豆,嫩豆苗其实不太好吃,如果是豌豆苗或