柳冉点了点头,就去了灶旁。
三人有条不紊的忙活着,李婶儿和小莲来了后,刚好她俩就将负责剥西红柿皮。
“朵妹,这剥完皮后要放锅里炒吗”小莲好奇的问着。
看着她和夜凌一个切洋葱末,一个切蒜末觉得应该是要像炒菜一样炒
“不是炒,是熬剥了皮把蒂去掉后切碎放锅里,像熬粥一样将它熬制成浓稠状,然后放适量的白糖、柠檬汁、洋葱末、蒜末再熬制一会儿,西红柿酱就做好了。”
柳朵耐心的,为他们描述整个过程。
一听,李婶儿问道,“丫头,你怎么想到这制作方法的啊”
她觉得柳朵真是夜家兄弟的福星,上次想出法子去除竹笋的涩味儿,这次又想到做这个西红柿酱,家里的境况每日直上,还连带着让他们也家境好了起来。
她也是他们家的福星呢
闻言,柳朵笑着说,“因为我太聪明了,这法子自然就蹦出来了呗,都不用想哈哈”
听着她那不客气的自夸,大伙儿都笑了起来。
几人有说有笑的的忙活着,一百来斤还是有的忙活。
第一锅西红柿酱熬好的时候,柳朵尝了尝,是她记忆中的味道嘴角止