月的粮食。不……还不止，每年到了三四月份，京城的粮价会从平常的每石1.2两银子升至每石1.6到2两银子。
而在陕西、山西等土地贫瘠的省份，粮食的价格甚至会飙升到三两甚至四两银子，不少人家甚至要被逼得卖儿卖女才能度过这个季节。所以土豆一出，整个京师都为之震动，无数百姓都为之欢呼雀跃，可以说它的出现拯救了无数的家庭。
当然了，世上没有什么事情是绝对的。有人喜欢自然就有人忧愁，甚至有人对这种东西产生了刻骨铭心的仇恨，而痛恨土豆出现的不是别人，正是京城的那些粮商们。
往年每到三四月份就是粮商们大发横财的时候，粮商、地主们操控粮价大发横财，他们放印子钱、用低价收购自耕农的土地，甚至强迫交不起租子的佃户卖儿卖女以此敛财，可是土豆的出现却打破了他们的美梦，每石土豆只要3钱银子啊，这个价格足以逼得那些想要囤积居奇的奸商们逼得跳楼。
俗话说得好，断人财路如同杀人父母，粮商们自然不甘心自己的财路被断，他们也曾想过把那个将土豆卖出白菜价的家伙找出来碎尸万段，可当他们打听清楚后不少人不禁傻了眼，因为卖土豆的粮店的牌匾上清清楚楚的写着大明皇家商行六个金光闪