“但这糖为何是红的？”平日里他做的饴饧糖，以白色、淡黄色居多。
“因为它就叫红糖！”
黑夫给这种糖钦定了名字，也舔了一块，这熟悉的味道，仿佛又回到了前世关心女朋友来例假，买红糖泡开水的日子……
往事如烟啊，不是恍如隔世，而是真的两世相隔了。
不过问题又来了，他们只做出了大块的红糖，洁白如冰雪的冰糖、白糖又是怎么制出的呢？
黑夫翻了翻白眼，他哪知道？
红糖之所以颜色发红，因为里面还有不少甘蔗本身的杂质，在此基础上如何除杂，如何析出颗粒状的砂糖白糖？那些工序，恐怕还得找人慢慢摸索才行，眼前的彦就是个很好的人选。
首先他是姑母之子，与黑夫是亲戚关系，信得过。而且还是商籍，就算在市场上贩卖红糖，也不违法。
按照彦的说法，若能多做些红糖，还是有利可图的。此物比“稼墙作甘”的饴饧在原料上便宜，工序上也更加简便。
不过，待到他们将地窖的四百斤甘蔗全部榨了煎糖后，彦就没那么乐观了，因为众人忙活了大半天，才煎出了十斤左右的块状红糖……
“还是得改良甘蔗
本章未完，请点击下一页继续阅读 >>