赤,鼠胶黑,鱼胶饵,犀胶黄。”世界上第一部药典,唐朝政府颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载:“阿胶,煮驴皮作之,出东阿,故名阿胶。凡有三种,清薄者,书画用。厚而清者,名为盆覆胶,作药用之。浊黑者,可胶用,不入药。“
“其实我给岳父大人介绍的不是阿胶,而是阿胶糕”程处弼不好意思的摸了摸自己的鼻子,淡淡的一笑,道:“用阿胶为原料,把阿胶块砸碎加黄酒浸泡-日至阿胶完全融化。把烊化的阿胶倒入金锅或者铜锅中,用银铲或者铜铲不停搅拌熬制,先大火熬至沸腾,转小火熬制挂旗。熬制阿胶成粘稠状,阿胶能挂在铲子上成旗帜状而不下落是为挂旗状态,此时可以加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底……”
程处弼将阿胶糕的做法说了出来,旁边的人赶紧记录下来,这东西可是好东西啊,要是制造成了,不但能够让主人缓解病情,还能够让柴家发大财。
“制作好了阿胶糕之后,切片保存食用:定型后成小片,放置食盒,每天早晚食用,然后再加上我师父传我的养生拳,就算不能够延年益寿,也可以让身体变得更加的健康了起来的。”程处弼说道。
“哦?这养生拳是何