酒楼里面就用比较小的便可以了。”程处弼微微一笑,道:“程地,家里面的厨房可有食材?”
“回禀驸马,家里食材俱全。”
“可有牛肉?”
“这……没有。”
“那你还吹个毛啊?哎,眼看着就要过年了,也不知道家里面的牛的腿摔断了没有。”程处弼砸了砸嘴巴说道,旁边的人听了,不由的暗暗翻白眼。
驸马每次想吃牛肉的时候,就盼望着家里面的牛摔断腿,突然觉得家里面的牛相当的可怜啊。
“行了,找一个刀工好的人,去将羊肉切成一片片的,跟肉脍一样,程地,你去把这火锅给洗了,然后在寻一些木炭来,程天,把家里面的胡椒和花椒一起炒,多放些油进去炒。”程处弼开始分工,让这些人开始去忙活。
“驸马,真的要用胡椒么?”程天问道。
“废话,不用胡椒用啥?多放点,放给一斤左右,然后再放半斤的花椒,三斤的油,快去快去。”
“驸马,当真?”
“你啥废话那么多啊?”
“可……可那都是钱啊!”程天有些心疼的说道,这个时代的胡椒也是很值钱的,在大唐可是能够当金子用的。
这