口锅，一口闷得大锅饭，一口是肉菜杂炖，本地收到的生猪生羊肉，与辽东交易的肉干，还有整个的煮鸡蛋，加酱油加糖加盐红烧，闷得烂烂糊糊，浓油赤酱，最是合这些累了一天的将士胃口。
另一口则是煮着东江自产鱼肉罐头还有收购来新鲜蔬菜的炖汤。
不少明军军营不是不想练兵，而是练不起，军士训练就会加大消耗，就会累，累了就得多吃，可军饷军粮都发放不起了，哪儿来多的这一部分，就连最精锐的戚家军都只能是三天一大操，幸亏毛珏不是自己会捣鼓，会敛财，东江军才能维持如此高强度，让军士们把蛋白质转化为肌肉，猛劲的摔。
身体素质即是战斗力，只要有条件的时候，毛珏会竭力维持大军的伙食程度，铁义大锅饭好的，以至于不少皮岛兵不要军饷都想过来给毛珏当兵了。
不过要维持上万大军吃好喝好，自己带肯定不现实，每天毛珏的军需官也是跟蜜蜂那样出去，大量的本地鸡鸭鹅蛋猪被成车成车的拉过来，每天早晨，毛珏的大营前也跟赶集那样热闹，全都是来卖农产品的本地人，甚至不少商人带着货从几个县城之外赶过来。
几个县城之外!
这一晚上过去，又是个大晴天，早上土墙外又是摆起