鱼和米饭还有泡菜断了过来，金恩真要的是孜然鱿鱼须和请蒸大鱿鱼端了上来，因为鱿鱼收拾起来比较麻烦，先要把内脏和牙齿还有眼睛摘掉，然后再把面粉灌倒里面，摇晃，拍打，然后洗净面粉，孜然鱿鱼须的做法原料鱿鱼须、蒜苔、洋葱、香菜、姜蒜、孜然粉、小葱、花椒粒、干辣椒、酱油、白糖、醋、辣椒油、鸡精、白芝麻做法鱿鱼须洗净，可以抠掉眼睛，开水小煮一下，变色后捞出，切成一根一根，蒜苔洗净，切小段，7毫米左右，洋葱切小块。姜蒜切片，香菜，小葱切小段；热锅温油，下蒜苔、洋葱翻炒，少许盐，炒香后捞出；热锅温油，下鱿鱼须，姜蒜片，花椒粒，干辣椒翻炒。放少许盐，酱油，孜然粉炒香；不要炒太久，倒入刚才炒过的蒜苔、洋葱，加少许白糖，一点点醋，孜然粉，自制辣椒油，翻炒均匀，关小火，加盖焖30秒，改大火准备出锅，加葱香菜，少许鸡精，出锅后洒点白芝麻即可。
而清蒸大鱿鱼端上来的时候让六个人吃惊，两条接近五十厘米大鱿鱼被装在盘子当中端了上来，同样是先要把内脏和牙齿还有眼睛摘掉，然后再把面粉灌倒里面，摇晃，拍打，然后洗净面粉，清蒸大大鱿鱼的做法和原材料是这样的原料：鱿鱼、大蒜、红辣椒、香菜或香葱、酱油、蚝油、盐、糖