还是有菜单的，但是这一次是没有菜单的，所以就是要靠金明浩自己点了，然后通过服务员，到了厨房然后由主厨想象，或者是做他拿手的菜肴，给金明浩过来。
金明浩开口说道“前菜就比较清淡一点，不如说虾，然后主菜就是牛排还有这个龙虾和帝王蟹，但是记住，帝王蟹不能够没有弄好就给我端过来，我的这个意思是帝王蟹端上来之后，不要我自己再来收拾，然后后面就是简单一点的汤，甜点的话，就是水晶草莓奶昔吧！还有再来一个简单一点沙拉还有就是三文鱼或者是金枪鱼。好了，就这些，你记住了嘛！”服务员点点头，然后就转身走了出去。服务员从包厢当中走出来之后，就直接坐进电梯里面，到了厨房所在那一层，把单子给了主厨，主厨接过来一看顿时就感觉到了麻烦，因为金明浩说的太笼统了，因为金明浩点的这个真的就是比较难做，就像这个虾，他选用什么虾好呢？最后，主厨选用南极运过来磷虾。而这里有人就会问，南极不是不允许捕捞嘛！那是在南极洲的海域之内。也就是国际海洋法的当中规定的从6地到海洋区域的2海里。（这个大家现在也经常能够了解，最近就是因为这个事，不是这个我们的什么嘛！）
但是虾是活动的，所以出来这块距离后，就可以捕获