这个奇怪的摊贩贩主便是海克斯，在征求学院的同意后，这个小摊便将作为他本学期的考核，他作为一个拥有生活技能类能力的契约者，根据学院的规定并不需要出去打打杀杀，而是要融入社会生活中，充分的发挥自己的长处，这才是他所应该做的事情。
原本学院给他的颁布的学期任务并不是这个，但是对于他们这种非战斗系契约者，学院给他们一个特别的优待，给了他们一个自主选择的机会，他们可以自己选择方式，提出任务方案，只要能够通过学院审核即可。而海克斯的便是属于后者。
在黑暗料理巷摆摊！这是由海克斯自己在经过深思熟虑后想出来的方式，因为这里比较轻松，而且形形色色的人物也能丰富他的见识。
学院在通过他的方案后，对他提出的考核指标十分简单易懂，盈利超过租金三倍！不要被这数字欺骗了，以为这很难，要知道小胖子身为酒神契约者，这在帝国中可是十分稀少的，受众人追捧的。只要他直接显示自己的身份，相信有许多的大公司大企业大家族会对他抛出橄榄枝。
不过，也正是考虑到这点，学院给他定了一个规定，便是不能暴露自己的身份和能力。
因此，在摊位前海克斯写的标语是祖传秘