般百姓人家一年有四五贯钱就够花了，剩下的粮食少说也值七八贯钱，也够了。”
“大官人，哪儿这么简单！除了朝廷的税，还有加派的火耗。官府的人说了，把粮食从乡里送到官库，运送的人得吃粮食，加两成火耗。另外他们收粮食的时候还有大斗小斗的手法，百姓总要多交一些。”
“另外，刚才说的四五十石是最好的情形，风调雨顺。但河南地面上每三年差不多就有一年风雨不正常，虽然大灾少，但粮食产的也会少一些，一亩也就是一石。三十亩就是三十石。”
“农户自己也得吃粮食的，一家按五口人算，一个壮汉要想吃饱，一天得二升粮食，一年就是七石，女人吃得少些，也得四五石，孩子再少些，也得二三石吧，要是有半大小子吃得比壮汉不少，全家就得吃二十石粮食。”
“另外还得留下来年的种粮，这样算下来就所剩无几了。万一家里人生了病，就能将这所剩无几的钱粮都耗光。另外还得攒钱供孩子读二年书，实在读不出来再回来务农；还得为儿子攒娶媳妇的钱，盖房子的钱，换农具的钱，攒买牛的钱，这林林总总的，种三十亩地根本不够！很多农户即使现在没租子，也朝廷的税也不高，但为了攒钱农闲的时候也舍不得吃饱了。”