然的天簌之音,颇有种被净化心灵的神奇……
两个人再回到车上,已经下午一点多钟,接下来当时是去小市喝羊汤呀!
坐进羊汤馆,宋依依立马点了羊汤和花卷。
这里的羊汤之所以好喝,是因为首先要用当地产两三年的绒山羊,其次需要当天现宰,这样才新鲜。
将羊骨头敲碎了,和羊肉、内脏一起,用柴火大铁锅慢慢熬制几个小时,才算成品可以供人食用。
服务员很快就把早已熬制好的羊汤和蒸好的花卷端上饭桌。
宋依依往没加任何调料的羊汤里,放入咸盐、清醋、白胡椒粉、香菜末,用勺子轻轻搅拌,顿时香气四溢。
亮白色的羊汤配以香菜末的翠绿,碗中细碎的肉块和羊杂中泛着点点油花,舀了一口喝下去,鲜香、可口、醇厚;再吃一口羊肉和羊杂,细腻、鲜嫩。
宋依依就着花卷,连喝了两大碗羊汤,方才放下勺子。
临走前打包了一份红烧羊脸,宋依依坐在返程的车上,还觉得唇齿留香。
一路上,跟庄墨象感慨着:“家里没有喝着太子河的水,吃着满山野生植物长大的羊,也没有土灶大锅,真的是做不出来这种味道!”