渔民不出海吗?
算了,现在海峡两岸还没有“三通”呢。
不过,最早实行的通商是什么时候来着?哦,一九七九年!这也快到了呀……
再抬起头,顾依依自行转移了话题:“这厦市的春卷和津市的春卷区别可不小!”
“厦市春卷又叫薄饼,在泉市还被称为润饼,它就像东北吃的春饼一样,把所有的菜和配料都卷在薄饼里。”
“津市春卷则是用油炸熟的。”
火承启当然不能让小侄女的话落到地上:“可不是。”
“厦市春卷的馅料非常丰富,有包菜、红萝卜、扁豆、蒜、春笋、豆干、三层肉、海蛎、香菜、鸡蛋索、贡糖、海苔。”
“我当年来厦市吃春卷的时候,特意看了老师傅怎么包的馅料。”
“要先用蒜头在薄饼上涂厦市自产的甜辣酱,再放香菜、用油和葱头炒过的海苔、贡糖、鸡蛋索,最后再将煮好的那些配菜放在最上面。”
“非常有特色的!”
邵烈潭附和着:“是啊,不光营养丰富,而且味道也好。”
顾依依又夹起一只炸得金黄的韭菜盒,咬一口表皮酥脆,内里的馅鲜美,满嘴里都是浓郁的韭香。