丫鬟们奉上亮银的汤勺，薛蟠迫不及待，先是挖了一大口放入口中，随即满足的闭上了眼，那狮子头剁的极为细腻，简直吃不出一点点猪肉的纤维肌理，吃在口中似乎有云朵之轻柔口感，加上了那么一些些的姜丝绍酒味，清淡之余又见猪肉之肥妹，实在是淮扬菜之中的名菜，薛蟠家的厨子烧的极好，薛蟠叹气道，“哎，在外头思 来想去，思 念的物里头，就有这么一件蟹粉狮子头！”
“你这孩子，这狮子头有什么稀奇的，”薛姨妈笑道，“白白的还叫张爷爷把这东西预备下来说自己个要吃，倒是叫人笑话了，他嫂子，”薛姨妈让了让尤氏，“你也吃吃看，我们家南边来的厨子做的如何。”
“姨妈家的东西，自然是极好的，”尤氏吃了一口，也是赞不绝口，“狮子头人人家里头都会做，但做成姨妈家里这样好的，我满城各府都吃了不少，可都还没发现，可见这厨子功底好的很啊。”
“不过是家里头小打小闹罢了，”薛姨妈说道，“家里头人不多，故此也不做那些大菜，说起来好吃的，那里还比得过老太太那里？你府上也是极好，那里就比不上我这里了。”
尤氏似笑非笑，“那里的话，不过是仗着祖宗留下来的福荫，这才勉力维系下来的，所幸我们