这么小碗汤，别的都是可以查得出来是何物，这荷叶清香乃是用新鲜荷叶和鸡汤一起熬煮的，因是荷叶若是煮久了就有涩味，故此只是稍微浸润一二，这样就十分清香了，这鸡汤的香甜之中又有荷叶的清香，薛蟠尝了一口，点点头，味道的确是很好。
只是这荷叶荷花小花苞的样子，是用模具做出来的，却不知道是什么东西做成，薛蟠吃了一口那荷叶，果然是用荷叶的味道做的，只是这莲蓬有着一股清凉的味道，原来是薄荷。而那粉红色的小荷花，竟然是用玫瑰的卤汁做的，这样各种味道却被鸡汤一起浸润在一块，细细品尝下来，还真是别有一番风味。
贾母笑道，“这东西也就是借着这好汤罢了，算的什么？偏生玉儿还是这样巴巴的想着。”
凤姐笑道，“老太太自然是见识极多的，宝玉才几岁，自然是没有见过这好东西。”
“说起来也不是，”贾母笑道，“说起来玉儿这房里头，那里不是好东西？样样都是好的，只是凤哥儿说了一句，的确也是在理，他还年轻，自然这新鲜的东西见得也不多，这莲蓬汤，他吃过一次还觉得新鲜，若是日日叫他吃，只怕也早就腻了。昔日我和他差不多年纪大的时候在家里头帮衬着管家，恰好那时候老爷管理万