时，锅里一团火焰升起，吓的孟大娘连忙后退了好几步，要不是看着孙享福还一脸镇定的抓着那个铁锅的木把翻炒，孟大娘一定会大呼走水。
不一会，火焰就被颠熄了，孙享福手中的铁勺飞快的舀了盐，茱萸，酱料下锅，顿时，香味更胜，又颠了几下，见鱼肉已经变色，孙享福便抓起一把葱花撒入锅中，这个时候，厨房里所有的厨工早已停下了手头的活计，他们什么时候闻到过这种直冲人脑门的食物香味。
“爆炒黄鳝丝出锅，盘子。”
不顾着抹嘴边上的哈达子，孟大娘将一个盛食物的盘子巴巴端了过来，孙享福直接用锅往盘子一倒，用勺子把盘子里的鳝鱼肉巴拉的好看了些，就作了个请的手势，示意孙大娘尝尝。
“这，这么快，一道菜就做好了？”
“料早就下好了，炒起来当然快，赶紧尝尝吧，要是好吃，以后常给国公爷做。”
作为一个厨子，味觉灵敏是必须的，也不怕烫，孟大娘就一口将一片黄鳝丝夹入嘴中，顿时，只感觉脑袋里的愉悦指数飙升，没错，美食就是有这个功能，活跃人的脑细胞，给人愉悦的感受。
“好，好，好吃，真好吃，比蒸煮的鳝鱼有嚼劲，鲜的多，香的多······