会高产，至于今天要教大家煮的食物嘛！叫做鱼粉。
大家看好了，先把鱼打片，鱼骨和鱼头，放在姜蒜煎好的清汤里熬，等熬好了鱼汤，再用漏勺下粉和鱼片，鱼片开水一汤就熟，咱们自制的米粉也是的，稍微捞几下，就可以出锅了，撒上一点点盐，芝麻油，一点点葱花，酸菜沫，一点点豆酱，就是很美味的食物了，菜地里有青菜的话，还可以选新鲜的生菜，香菜之类的，在鱼汤里烫一下了吃，豆腐也可以加在鱼头汤里面煮，喜欢吃酸的，自己还可以加点醋，这是一个即方便，又能快速的解决全家人伙食的方法。”
孙享福一边讲解着，一边在一个碳炉子和一个锅上面，实际教他们操作着，老百姓的家常食物，讲求个用料简单，制作起来方便就行，真要是将其用于向外出售的话，那杀好的鱼，还得用料酒去去腥味，汤好的米粉，最后还需要加一些香料或者炸好的茴香豆在里面做点缀，这样会更美味。
孙享福将这些点，都一一讲给了百姓听，让他们自己照着回去就能做，毕竟，对于这种简单又廉价的小吃，味道这个东西，一般不追求完美，有特色，算得上好吃就行。
“怎么样，简单吧！有没有谁愿意上来试试自己煮，学的最快的人，可以第一批跟着商