享福特意将罗师傅从鸭子身上拔下来的氄毛举起来给大家看道，“鸭子一身都是宝，可以说，鸭肉，是最不值钱的东西，看到这种鸭毛没有？经过一定的加工，它能制作成即轻便，又保暖的鸭绒衣服，被子，这些东西在长安市面上的售价，比棉制的还要贵几倍，而且，由于产量有限，出货少的很，属于卖方市场。
咱们这里，是整个大唐产鸭子最多的地方，之后，咱们就会教大家，怎么加工这些鸭氄毛，开设工厂，专门制作鸭绒，甚至，咱们直接做鸭绒服装。
大家再看看被罗师傅取下来的鸭舌，这可是大补之物，专门取出来卖给望江楼做顶级菜式原材料的，在望江楼一盘鸭舌，至少可以卖到一贯钱以上，他们会以三百文一斤，收购咱们取一下来的鸭舌。”
听到孙享福的讲解，大家伙顿时一阵惊呼，现在，在九垸县这边，一只整鸭的价钱，不过才二十多文而已，这一斤鸭舌，居然就可以卖到比十只鸭子还高的价格，以前，他们可都把这些东西弄浪费了。
很快，一只鸭子在罗师傅的刀工之下，被切割成了好多种类。
鸭头，鸭舌，鸭脖，鸭翅，鸭腿，鸭架，鸭掌，鸭肫，鸭肠，以及鸭肝。
而孙享福则是指着按板，跟大家