十月，定襄城聚集起来的热度，终于开始减退，寒冬来了，大家并没有窝在家里猫冬，而是打点好了行装，乘坐上了南下的马车，定襄和善阳的数个车马行，上千辆大车，都载满了人，这些都是响应了朝廷号召，想要利用冬天的时间，去善阳赶工的工人。
同时，长江上，一船船从东北运送过来的壮丁，也在沿江的码头上岸了，裴律师每天都要给这些不断到来的新工人编队，安排吃住，划定工作区域的等事务。
而孙享福在干什么呢？
他在给老百姓上课。
“秋收之后呢！咱们的田地，其实可以赶种一季油菜，或者豌豆，油菜豌豆跟小麦的生长时间差不多，只是，种植油菜，会影响明年种植双季水稻的种植，所以，咱们的试验田，是肯定不会种的。
但是我建议你们各家在养殖业，或者其它方面需要劳动力较多的，可以种植一季油菜，然后明年再种一季中稻。
第一是种植油菜更加经济，现在，炒菜在咱们大唐比较盛行，而且会越发盛行，菜籽油的价格在一路走高。
第二是它比种植两季水稻省很多事，一旦种植两季水稻，家里面的劳动力几乎要从年初开始，一直忙到秋后，负担不过来。”