穿着雨衣在旁边不久就摘了一筐的野菜。
把水煮开，往开水里倒入点花生油，这样一会烫出来的野菜会更加翠绿。这种野菜有一些的苦涩，要用开水过一下再炒。
把准备好的蒜头拍碎跺碎。
说来也奇怪，这蒜头自从网上购买来也有一个多星期了，要是在前世应该就发芽了才是，可是这些蒜头这么长时候了，还没有一点发芽的迹象，单雄信看着被拍碎的蒜头心里在想着。
热锅下花生油，直到油热的时候把拍碎的蒜头放入里暴出香味后放入过完水的翠绿的野菜翻炒一遍，因为这野菜刚才是用开水烫过的，简单翻炒一遍后加入蚝油提鲜，再加入适量的洁白的碘盐尝了一下，味道刚好。
炒好野菜后单雄信接着炒香肠暴炒香菇。
接着就是单雄信的重头戏，炒松茸。
炒松茸做起来可就讲究得多了。
松茸被称为蘑菇中的贵族，是顶级的食材，一般是长在高海拔的地区，不过不知道是跟这个时候的气候有关还是，原来长应该出现在云南的松茸，现在却在河南，大约是开封的地方就有了，这可能是一千年前的唐朝气候好，植被茂密导致氧气充足的缘故？
单雄信有些想不通。