碟上的盐问道。
这已经不是县城里卖的那些粗盐了，这肯定是青盐了，自己还是头一次见过这么白的盐，肯定是传说中的青盐了。
要是青盐的话，就不是用来吃的了，是每天早上起来用来净口的，也就是一些高门大户的家主才能够有权力得到的传在，现在自己的这个侄儿却随手拿出这么多。
“青盐？不，不，不，这不是青盐，这叫做碘盐，嗯，你就当成是最顶级的盐就是了，这样种盐，里面有一种东西叫碘，是人的身体里成长所需要的一种物质，虽然青盐里面也含有这种物质，不过青盐里面的含量非常少，这个就不一样，这里面所含的比例是非常科学的。”
看到两叔叔不明白什么是碘盐，单雄信说道：“反正就是这种盐很好就是了，一包这样的盐，顶他们两百两以上的量了。”单雄信指着傍边放的一袋400克的碘盐说道。
这个时候的唐朝，一斤相当于580到600克左右，一两大约等于37克左右，也就是这个时候的一斤等于16两。
虽然不知道这个的青盐含碘量有多少，单雄信也不去研究那些东西，就随口说了个大概的数字。
“你老跟张顺弟弟现在应该多吃点盐，身体缺碘是不行的，全