蓝老头要高道乾题写扇面，这是反其道而行之，就是要看看高道乾是否家世所言非虚。
要知道，混迹于江湖的人，要想写出一手好字多半不是很可能。只不过，高道乾对于精明的蓝老头这样试他，还是腹诽不已。
这是蓝老头不知道那句“不怕流氓会打架，就怕流氓有文化”，这个试法，只是在这宋代或许好用，若是放在九百多年后，能写一手好书法的江湖人物那可数不胜数。也罢，既然蓝老头有心相试，那就再漏一小手。
高道乾爽快地点头应允，巧儿姐见高道乾答应，也不喊酒保，径自起身自去取来笔墨，研好墨把一支狼毫递给高道乾。
高道乾在巧儿姐取笔墨时心中已有定稿，不过既然蓝老头有心试探，那就给他来个高深，此时故作沉思状，微眯着眼仰头看那飞檐斗拱起势大气的酒楼，片刻后猛然张开眼，朗声对蓝老头说道。
“蓝老丈，你这酒楼名字起的颇为响亮。”
提到酒楼名字，蓝老头不由得意，那可是他花十贯钱请太学的教授起的，若说这让他烦心的酒楼还有一点点让他满意的地方，那也就是这酒楼的名字了。
所谓教授，是宋代对上至太学讲授，下至私塾先生的统称。