,事实上证明了你之前的预测,餐饮酒店行业进入了大爆发。”
李和笑着道,“不是爆发,是淘汰,物竞天择适者生存,你看看如今国营的酒店还有几家活着的?”
赵祖年认可的道,“是的,服务跟不上,管理跟不上,自然要被我们给挤破产。”
“你们以为现在比国营酒店强,能把他们挤破产就是本事?也不是我灭自己威风涨他人志气,我这么说吧,全国的酒店,每年新增的超过亿元投资的酒店都在十家以上,基本上都是国际一流酒店品牌,与国际酒店集团相比,国内酒店企业在管理经验、管理水平上尚有很大的差距。”李和继续破冷水道,“越往后消费者的选择变化,尤其是年轻一代的消费需求在不断变化,你们竞争优势常常会在一二年内消失殆尽,若产品无法满足消费需求变化,硬拼成本和性价比,生存的空间是狭小的。”
“李先生,你多提意见。”赵祖年本来是很有信心的,可是被李和的几句话说的心里发虚。
“多走走,多看看,不要故步自封,有时间就去国外看看,学习下先进管理经验,时间要是不充足就多去改革开放的前沿阵地去走走,深圳、广州这些地方简直是一天一个样子。”李和正色道,“我说个简单的,我都