李安小的时候，就经常利用烟熏的办法，来惩治躲在地洞里的可恶老鼠，战果虽然算不上有多辉煌，但也搞死了不少可恶的老鼠，有些是被烟熏的跑出洞口被抓住，还有一些直接被熏死在老鼠洞内，多日之后发现苍蝇在洞口乱飞，这足以证明洞内有死老鼠。
老鼠的打洞能力很强，有时候一个老鼠会打很多的洞，这些老鼠洞很有可能是互相连通的，一只老鼠从一个洞口进洞，很有可能从另外一个洞口逃出去，而一个老鼠巢穴究竟有几个出口，恐怕只有利用烟熏的办法才能查清楚。只要在其中一个洞口灌入烟雾，其余几个出口就会有烟雾冒出，而若是洞内恰好有老鼠的话，那也是无路可逃的，烟雾在洞内流通的速度非常快，在极短的时间内，就可以将空间不太大的老鼠巢穴的内部空间给填满，从而把洞内的老鼠给逼的无路可逃，只能晕晕乎乎的跑出洞外，然后被人擒获。
灌烟是一种最方便最廉价的捕鼠方法，没有什么别的办法比这种办法更可靠了，只不过，黄鼬不是老鼠，这货未必会待在洞内，若是爬在树上或者悬崖上，烟熏显然就起不到作用了。
除了这些捕鼠方法，还有很多别的办法，比如旱地捕鼠杆，这也是一种非常有效的捕鼠工具，这种方式可以活捉老