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御厨为了练习炒豆芽的技术，在李安府邸的厨房一连炒了四盘豆芽，晚饭的时候，这四盘豆芽被重新热了一下，并被端上餐桌，在配了几盘羊肉和牛肉之后，一桌子菜就齐了。
虽然大唐对耕牛非常爱护，是不允许杀耕牛的，但生老病死的牛却是可以食用的，只要向官府说明缘由，就可以获得宰杀的许可。
当然，这道禁止宰杀耕牛的禁令，更多的是限制普通百姓，对于贵族来说，根本就不是多大的难事，只要将耕牛的腿打断，就说是耕牛自己不小心摔倒的，然后就可以宰杀了，而官员自然不会真的去查，也不敢得罪这些权贵，所以，市面上还是有牛肉可卖的，只是，价格比较贵罢了。
在后世牛肉的价格比豆芽贵多了，而在大唐这个时代，由于豆芽还没有出现，所以，在昆雄、飞羽等人看来，豆芽比牛肉金贵多了。
刚一开饭，众人全都争抢着吃豆芽，反倒将牛肉放置一边，不闻不问。
四盘豆芽的量实在是太少了，对于这些厮杀汉来说，满足一个人的胃口都不够，就更别提五六个人了，这让众人总有吃不过