说是来自一次意外事件，在一个炎热的夏季，茶商在推销自己的红茶，但因为天气实在是太热了，茶商自己都有些喝不下自己的茶水了，所以，销售量自然上不去。
灰心之际，一块冰块意外的掉落在泡好的红茶里，倒掉怪可惜的，而且，这是一块干净的冰块，茶商是真的渴了，于是，就直接端起来喝了。
喝过之后，茶商感觉整个身体都舒坦了，心口有一种特有的清凉爽快的感觉，于是，他灵机一动，将红茶改为加了冰块的冰红茶，很快就将所有的产品销售一空了。
这个段子有可能是胡扯的，但也足以说明冰红茶的受欢迎程度，只要发明出来，很快就能受到追捧，当然，当地的有钱人数量并不多，若是把眼光都放在当地，肯定挣不了多少钱，但红茶是可以运输到世界各地的，而冰块也可以让各地自己制作，如此，冰红茶必然会畅销的。
尤其是大唐本土，长安和洛阳的人口都是那么的多，只要红茶传入长安城，兑上长安城生产的冰块，完美的冰红茶就产生了。
当然，根据顾客口味的不同，还可以在冰红茶之中加入各种各样的辅助材料，让冰红茶更加的好喝。
想到了思路，说干就干，回去之后，李安就让人开始制作冰