工业的现代化。
这个过程是一步步的推进的，并不是一蹴而就的，因为农业机械产能的不足，导致解放的劳动力不是太多，而工业化的发展，完全能够消化这一部分多余出来的人力，从而让他们能够轻松的活下去。
李安选择一条可以让小推车通行的夹缝，在这里行走非常顺畅，并不会让树枝刮到衣服，而且，还可以采摘到自己喜欢的椰枣果。
一般人采摘椰枣果，都是一串一串采摘的，运回去之后，再慢慢的加工，这也的速度才足够快，但李安又不是地主雇佣的劳力，当然不需要拼命的采摘了，而是有选择的采摘，也就是专门捡最大最饱满的椰子果，对于颜色不好看的，长得形状不好的，有虫眼的，当然不会要了。
虽然都是一棵树上结的果子，但大小还是有点区别的，并不可能让每一个椰枣都长得一模一样，世界上没有任何一个相同的树叶，同样的，世界上也没有任何一个相同的椰枣，就算是同一个品种，同一棵椰枣树上结的果子，也是大小不一的，总会有一些区别，当然，区别也不会太大，不至于大的有西瓜这么大，小的比米粒还要小，这是不可能的，除了极个别没长成的果子之外，最小的正常果子有最大的果子的一半大小，也就是说，大一点的