吃的食用油，就是采用压榨法制造出来的食用油，而对于浸出法制作出来的食用油，则有一种很不信任的感觉，总感觉对身体不是很好。
为了制作出纯天然无公害的香水，所以，李安决定采用压榨法制作香水，刚才用蒜臼子制作花泥，也可以理解为压榨的前期准备过程。
而在这之后，就可以进行压榨了，将花泥之中的精油和水分全部压榨出来，制造出粘稠的液体。
李安的实验室有一个小型的压榨机器，用来压榨花泥之中的精油，再合适不过了，不过，为了彻底的把花泥之中的精油全部压榨出来，在压榨的时候，还需要适当的加点水，这样，就能够提炼出更多的精油了。
当然，初榨与加水再榨所得到的精油浓度有很大的差距，所以，得到的粘稠液体也是不会放在一起的，可以分别进行提炼，估计所得到的香水质量也不太一样。
虽然花泥不是很多，但初榨所得到的粘稠液体却也是不少，很让李安满意，之后，李安也不去管再榨的问题了，直接开始提纯，利用玻璃杯进行精油的提纯。
毕竟，压榨出来的汁液中，有太多的水分参杂了，必须要把这里面的水分都给去掉，然后，才能得到浓度更高的精油，也就是所谓的香味