烧烤的方式了。
普通的木柴就可以用于烧烤，不过，普通的木柴烟气太大了，烤的时候会很呛人，尤其是在室内烧烤的情况下，烟气就更让人受不了了，所以，还是使用专业的炭火比较好。
在大唐这个时代，专业的烧烤炭火早就有了，比如贵族用于冬季取暖的炭火，很多都是无烟的炭火，毕竟，取暖的炭火是要放在室内的，若是烟气太大，那就没有人能受得了了，而无烟的炭火就能够很好的满足需求。
李安早就想到会在此处烧烤野味了，所以，早就让仆人在山谷准备了好些无烟炭火，数量是足够使用的。
无烟炭火取来之后，金属烧烤架也拿来了，点火之后，李安就把清洗干净的小野猪放在了烧烤架子上。
“李侍郎，这个需要烧烤多久才能做好。”
“烧烤必须要烤透了才好吃，最少也要半个时辰吧！”
“最少半个时辰，这也太久了吧！”
“急什么，你们现在就饿了吗？”
“倒也不是很饿，不过，做个菜就要至少半个时辰，这也太辛苦了，还是不学的好，让仆人去做就好了。”
本来还兴致勃勃的几位皇孙，一听说烤乳猪要耗费很多的时间才能烹