长短用肉眼看不出区别，皆是先将豆干片成半公分厚的薄片，再切成丝，不但考验刀工，还考验豆腐干的质量，切得这么细，差一点的下水便容易断，或者煮出来没有韧劲，董知瑜尝了尝，“鲜”、“韧”两字诀都做到了，这盘里不但有干丝、火腿丝、笋丝、口蘑丝、鸡丝，还加上了海参丝和蛭干丝，融入老鸡汤的味道，果真是妙。
再下来的菜品，淮山药鸭羹、白炮虾仁，还有两道时蔬，样样看着不起眼，样样考究至极，果然和这整个食舫里里外外的布置融在了一起，到这里，董知瑜才觉出，这地方怀瑾是精心做了挑选，心中不由对她生出些许敬意，大事做得，生活也甚有品位，她若不是军统的人，真该是她董知瑜且今为止在这世上能够赏识的、为数不多的人中的一个了。
一顿饭下来，怀瑾话不多，吃的也不多，只动了几次筷子品了些清清淡淡的东西，叶铭添倒是越来越投入，拉着董知瑜聊东聊西，董知瑜当然知道今晚来不光是吃饭的，她的工作任务便是和叶铭添交往，而怀瑾摆了这么一桌不过是给他俩的开始创造条件，晚饭完毕，她的任务便是让叶铭添觉得自己对他也有意思，并不会犹豫自己能否单独约她。
一切打点妥当，走出船舫，秦淮河上的灯火将黑夜映红