动了起来,真正的快稳准。
每一次弧形刀动一下,都会削下一小块面条,每一块都是中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。
这些面叶轻轻的掉进锅里,整个过程像是在进行艺术的表演。
一碗刀削面的分量,当然用不了多少时间。
这个环节,顺利完成之后,叶隐将面条捞出而后开始调料。
调料的种类刀削面相当丰富,极品刀削面也同样有不少种。
叶隐这一次做的茄香牛肉的调料。
红烧汤头和上好的牛腩,以及新鲜的番茄,构成极品刀削面的汤底....
最后撒上葱花,黄瓜丝,韭菜花.....
叶隐看着装在碗中的极品刀削面,冒出腾腾的香气,扑面而来。
柳叶型的面叶的色泽带着金色,就像是那三颗黄金鸡蛋的全部进化都浓缩了进去,完美合二为一。
美食讲究的色香形三点,已经完美的满足。
接下来就是味道了,叶隐拿起了筷子,品尝了一口。
这极品刀削面入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
面的劲道和鸡蛋的清香之气,满溢于口腔之中,二者完美结合,带来无与伦比的