,他莫非就是你不想来我的料理研究会的原因,更加让我感到开心了呢。”
“那么,稍等一下。”叶隐傲然道。
.....
叶隐回到了厨房。
他这次要做的法国料理是勃艮第红酒炖牛肉,这个是食戟之灵之中登场的料理。
叶隐兑换了食谱,练习了一段时间以后,现在还是第一次给人品尝。
首先是准备食材,一块上好的牛肩肉。
这个位置的牛肉,是这道料理常用的,肉身上的纤维和口感都比较合适,能够提升食物的美味程度。
叶隐将牛肉摆放在砧板之上,他目光如电,手中握着的菜刀带起刀光。
速度非常的快,经过这样优秀的刀工处理,将这块牛肉进行了方便炖熟的处理,也就是在牛肉之上,开出无数道大小均匀的口子
当然,普通人根本做不到这一点,只有叶隐这种刀工已经返璞归真的程度才可以如此完美。
正常的话一般牛肉都要几个小时的炖熟,这样处理过后炖起来速度就会快上许多,入味完美。
接着叶隐处理起,这道料理的配菜,刀光纵横,不消一会儿这些配菜就完整的切好。
然后,