张信回到湾区，美美的休息了一晚，第二天一大早就早早起来，先跑了一会步，把浑身的疲惫驱赶了去，回家洗了澡，神清气爽的驱车去喝早茶，茶楼的老板听说张信过来，赶紧赶到茶楼和张信寒暄了一会，也不敢多打扰，一会就离开了。
张信悠闲的吃着粤式早点：
粉嫩多汁的粉蒸排骨
浇了黑椒汤汁的牛仔骨
咬一口会流出嫩黄色内馅的流沙包
一盘清水油菜，一小碗撒了姜丝的清粥
自己烧水，咕噜咕噜冒着热气，用滚水浇淋茶壶茶杯，细细的冲洗了一遍，掰了一小块的陈年普洱，用热水泡开，用茶盖拨掉浮起来的茶渣，去了头一茬水，才用滚水绕圈淋到茶叶上。
普洱出色快，不等多泡，赶紧把茶水倒进茶杯，第一轮来了一个关公巡城，三个茶杯只装了6分满，然后来了韩信点兵，把底下略浓的茶水分着倒进茶杯里面，确认三个茶杯的茶水浓度均衡。
茶香弥漫，白雾升腾。
张信稍稍的把临海湾的窗打开，带着湿冷海风吹拂进室，令人精神一震，就着滚烫的茶水，张信舒坦的深吸一口混杂着茶香，姜味，排骨香味，黑椒浓郁的气味以及海风带有的海水的味