这道菜很考验做菜的技巧,林彤炸完肉,觉得又干又硬,形状也不好,看着不像锅爆肉,倒像是溜肉段,用糖蒜汁溜了一下,林彤很无耻的告诉儿子,“这是糖醋肉段,酸酸甜甜的,很好吃。”
徐念吃了一口直呼好吃,他很大方的道:“妈妈,肉多吗?给妹妹留一碗吧!”
这小子,这么小就开始知道讨女孩子喜欢了吗?
林彤笑道:“好啊,你把这碗送过去吧!”
她反正买了好多猪肉,做了糖醋肉段,还有一些炸过的肉段,直接用淀粉溜一下,就是没有青椒,要不就是一道青椒肉段。
徐念端了一碗肉段,“爷爷奶奶,我妈妈做了糖醋肉段,你们尝尝好不好吃?”说着抻着脖子问:“妹妹又上幼儿园了?我还想让她尝尝我妈妈做的肉段呢!”
大妈笑道:“这小子,想让我给你妹妹留着就直说呗!她天天上幼儿园你又不是不知道?”
徐念不好意思的嘿嘿笑。
“走啊,奶奶跟你回去,正好我刚炸的大酱给你们也端一碗。”
大妈跟着徐念过来了,“小林啊,你这成天给我们送好吃的,我都不好意思了。”
“大妈您客气了。这不孩子想吃肉,我也是闲的