伙夫忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”
忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”
从此“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。
赵怪听的如痴如醉，没想到这人类的美食故事会那么好听，连心中的烦躁都消失了不少。
而且，此时地上躺着的三只怪兽也全部都支楞着耳朵，眼睛瞪的牛蛋似得，他们这辈子也没有听过如此好听的美食故事，主要是他们现在都很烦躁，而听了那个故事之后，就变得心平气和，世界都变得很美好了。
啪啪啪啪……
地上躺着的三只怪兽全部都坐了起来，并且开始鼓掌。
“讲得真好，必须再来一个。”张秃子抚摸着自己的秃头要求。
“是啊，再来一个，没听过瘾呢。”赵怪也是兴奋地说道。
“那好吧，还给你们讲美食故事，这还是一个涮羊肉的故事……”李小坑换了一个更舒坦的姿势，看了看凄美的夜色，继续开讲。
公元1854年，京城前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉，“片薄如纸，无一不完整”，使这一美味更加驰名。
1914年，京城东来顺羊肉馆重金