厨艺”在，苏小镜感觉自己完全没问题。
火速打电话，让天福农场送了六只从越楠运送过来的安南龟和上好茯苓。
安南龟是国际二类保护动物，食用价值和药用价值堪称一流，而且味道鲜美，被世人称为“香乌龟”。8-9两一个的安南龟，一只价格大约为28000元软妹币。
而茯苓，味甘性平，适合脾虚食少、惊悸失眠等症状，和上好的乌龟一起炖汤，药效能完全发挥出来。
第一次真正意义上的大动菜刀。
苏小镜系上围腰，将六只安南龟倒入40c的热水中，30分钟后左右的时间，让乌龟把臭臭排干净。
光洁的菜刀犹如魔术棒一样，“唰唰”几下，砍头去脏，切块入水。烫一下，去除异味和杂质。再将茯苓清洗干净。
这个时候，就得换上瓦罐了。加入纯净水，将清洗干净的茯苓倒入水中，中文温煮60分钟。
咕嘟，咕嘟嘟……
淡淡的茯苓香扑鼻。此时，放入切块的乌龟肉、龟甲，将大刀切好的葱段、姜片丢入锅中，加适量精盐和味精，小火慢炖3小时……
安南龟的龟肉和茯苓的药香快速融合，很快，整个屋子里已经开始弥漫着茯苓乌