声,刀刀显功,片片生津。
“董肉”,这个菜名虽然有些唐突美人,但和“东坡肉”倒是相映成趣。这个“董肉”是人们常吃的虎皮肉和走油肉。
另外江淮地区历史悠久的“董糖”是董小宛发明的。这个董糖王越小时候非常爱吃,是家人从南方捎回来的。是以精细白糖、褪壳芝麻、纯净饴糖加等面粉制成的一种酥糖。
而且董小宛所腌制的咸菜也别具特色,她腌的咸菜能使黄者如蜡,绿者如翠。
各色野菜一经她手都有一种异香绝味。她做的火肉有松柏之味,风鱼有麂鹿之味,醉蛤如桃花,松虾如龙须,油鲳如鲟鱼,烘兔酥鸡如饼饵,一匕一脔,妙不可言。
这是个很懂生活的女子,也许是与其母长期隐居而养成的吧。
董小宛也不知道王越说的是真是假,只是哦了一声道:“公子们请稍坐,不知你们想听些什么曲子?”
李贞丽却道:“小宛,既然王公子提到你做的菜,何不露一手,让大家尝尝。”
收了王越两锭银元宝,所以李贞丽非常热情,毕竟这是位有钱的主,说不定一高兴了还有打赏呢。
董小宛对这位王公子并不讨厌,一首绝妙好词已经刷新了对王越的观感,