锅内的虾泥全部顺着一个方向不停的搅动，待虾泥曾半粘合状的时候，立刻起锅，倒入了旁边准备好的容器内。
带上手套，史蒂芬·周把热乎乎的虾泥拿到了速冻箱内，把温度调到零下20度。
“急冻五分钟”史蒂芬·周冲着林风笑了笑，然后开始料理起已经打碎的肉泥。
站在一旁没有事做的林风就站在冰箱前等待时间。
五分钟一到，林风立刻把速冻好的虾泥拿了出来。
看着盘中如同白玉一般温润柔滑的虾肉，林风忍不住多看了几眼，这个肉要不要这么的鲜，林风还隔着一定的距离，就闻到了那股清香，甜腻的味道。
史蒂芬·周走过来想接过虾肉，林风神秘的笑了笑，说道：“这个我来吧，你是想把他切成块把？”
“你...行吗？”不是史蒂芬·周怀疑林风，实在是林风刚刚的形象已经深入他的心中。
“嘿嘿，行不行试过才知道”林风将一整块如同白玉的虾肉倒扣在案板上，问道：“说吧，是要small dice还是medium dice？”
听到林风的问题，史蒂芬·周一愣，“你还知道这个？”
“怎么？没想到吧？”林风得意