部掉到一楼之后，就可以把铁栅栏放平，然后，又能从斜向的进煤道向它上面添加煤炭。
可以说，这个炒铁炉的设计，极其的高，把炒铁的过程，弄的极其简单有效。
炒铁炉所用的动力，和之前高炉炼铁一样，同样是用水力鼓风，不过，这里面有一点和高炉不同，炒铁炉它的侧面还修了个高高的烟囱，用以排放废气。
华夏古代有关于炒钢的记载，炒铁炉里面的炒铁是用人力来搅拌的，在炒铁的时候，炒铁炉边总有一位或者几位身强力壮的大汉，双手拿着根熟铁做的炒铁棒，挥汗如雨的不断的把熟铁棒在炒铁炉里面来回的搅动。
这样确实是可以炼指出钢铁，可是，这样不仅很危险，并且，效率极低，最重要的是，这样炒制出来的钢铁，质量并不高。
人力毕竟是有限的，这样不断的用熟铁棒炒制炒铁炉里面的生铁，就算是最强壮的人，也支持不了半个小时，而这个时候，也许生铁才刚刚反应到最紧要的时候，这个时候一旦停止了炒制，那生铁反应就不会完全，从而，导致钢铁的质量没有达到最佳。
所以，不管是为了人员的安全，还是为了提高炼钢的效率，林泽直接引进了水力来帮助炒铁。