“这个是什么？有人吃过吗？”
“松花蛋。河套那边做出来的，贵的时候一个得十二三文！”
“不错，这是松花蛋，关中也有叫灰包蛋的，襄阳那边叫醋腌蛋，但不管叫什么，和今天我们要做的实验有关系。”
很快，实验材料摆放在了案桌上，学生们都探头探脑，看着年级同样不大的先生在那里摆弄着物件。
旁听的还有袁天罡派来的童子，据说是要学习先进的炼丹技巧……
实验做完了，有些意犹未尽，但年轻的先生还得教学，于是接着讲课。
“……这个复分解反应的判断是利用了水溶性，生石灰遇水，就变成了熟石灰。熟石灰和碱面混合，就生成了石灰石还有火碱……”
这堂课结束之后，学堂吃的是肥牛面，还送半个松花蛋。
学校里教什么学什么，大约是和外面无关的，只是这几年“地上魔都”名声在外，哪怕是河套成日和碱蒿子打交道的老农，如今也是砸吧两句“俺这碱卖的么有武汉贵咧”。
倘若真要用一句话来形容，大概就是一千五百年后熊孩子们耳熟能详的那句“因为所以，科学道理”，贼精辟。
碱农自己未必反应过来自己