被炒过。
官盐的确是价格稳定，可南方一旦进入了雨季，个别地区涝灾严重，这时候管你什么官盐不官盐，市场上流动的，全是私盐。
一石私盐五十斤沙，价钱拉高到官盐的价钱不说，还有价无市……
而这种时候，官方为了赈灾，往往都是优先考虑粮食物资，总的食盐市场，拉高再多也没有多少钱。
但对东南豪族这些炒家来说，一个县几千贯，十个县就是几万贯。东南雨季到来之后，万一碰上内涝、山洪，规模一般都不会太小。航运受损的话，可能波及的就是数州之地，那就是几十个县、军寨、市镇。
除了这些地方，山中还有獠寨，还有山越遗民，这些大大小小的寨子、村落，加起来也有几十万人口。
时机要是把握的好，这几十万人口带来的利润，也有几万贯。
因为山民大多都是用山货、干货、皮子、木材、人口来交易，实物交易对小商贩来说比较头疼，但对东南豪门而言，这就是比现金还要好的好东西。
举凡大族居住的地方，往往都是有轻微的通货膨胀……
所以说，老张说炒高香料价格，倒也不是随口一说。而是海上贸易线中，天竺这一条贸易路线，不管