是辣椒、土豆之类的蔬菜，不过前者现在并没有种植，至于后者，则是刚刚种植下去。
来到“试验田”中，看着大缸中长满的绿叶，这个大缸中的土豆正是朱明忠携带的病人家属送的那几个土豆，这种21世纪常见的荷兰土豆的生长期极短，不过只有60天，因为爷爷曾于家中种过这种荷兰土豆的关系，所以对于种植土豆，朱明忠并不陌生，几天前，他将那几个已经发芽土豆切块后，将切块的土豆伤口抹上草木灰，然后种进了这个大缸中。
“已经出苗子了……”
看着大缸内沙土中冒出来嫩苗，朱明忠的目光中隐隐的带着些许期待，现在的中国北方不同于后世，因为小麦相对耗水，在易旱的北方，因为灌溉条件的落后，一直都是以耐旱高梁、小米为主，至少小麦成为北方的主粮，那是20世纪中后期的事情。而两者都是春播秋收，秋收之后，直到第二年三月，土地一直闲置，而长江以北的粮作皆是一年一季。
而明末清初红薯的在北方的推广改变了一年一季的粮作，清代的人口增长也与红薯在北方的推广有着根本性的联系，使得北方冬天时闲置的土地得到了利用，从而刺激了人口的增长。
而相比于需要育苗的红薯，种植相对简单地土