包的价格，也贵得惊人，一块至少得好几个银币。
次一等的白面包，是筛过的精细小麦面粉制作，因为筛掉了粗的颗粒物，口感非常细腻。通常一块得卖一个银币。
再次一等的白面包，是没有筛过的精细小麦面粉制作，口感稍差，一个银币能买两三块。
最次一等的白面包，就是那种粗糙小麦面粉制作，只是简单加工的面粉，口感还要差一些，十个铜板能买一个。李斯特目前吃的白面包，就是这个等级的白面包，郁金香堡里吃的白面包，则是上面那个等级的白面包。
平民都是吃黑面包的。
几个铜板的“去麸皮全麦面包”，平民中的富裕自由民才吃得起；一个铜板的“不去麸皮全麦面包”，普通自由民大概可以吃得起；农奴们吃的，多是没去麸皮的麦粉混合其它面粉，制作出来的“混合黑面包”，一个铜板能买四大块。
更穷一点的农奴们，要么吃豌豆等谷物磨成粉制作的“谷物黑面包”，要么吃全部用麸皮制作的麦麸饼。
另外，李斯特还知道一种黑面包，是平民非常普遍制作的。
这种黑面包，经过发酵之后，会变得非常非常硬，平民将它切成一片一片，然后用来当盘子使用，或者