所以，土质条件最好的爪哇岛近六成的土地都用来种稻米，爪哇岛的民众也最多。
之后种茶叶、咖啡、可可、香料、花生等，收益巨大。
但也有许多海岛，因受当地充足的雨水冲涮，土壤里的肥料流失，哪怕是追肥，种稻米和良好的经济作物都不成。
此时可以种木薯！
它在东南亚的环境下易生长，成长后收获，先去除它的毒性，然后做成木著切片，连同它的枝叶，成为牲畜的饲料。
又或者是磨成粉，它就是淀粉，可以用来做面包和饼干啦！
一个良好的吃法，将木薯粉、水和蛋加上鲜虾去炸饼，
虾饼味道，嘿嘿，是湿水棉花，没得弹！
或有人说穷人怎么有虾吃？
说实在话，海边人吃虾并不是件难事，就象旧社会百姓吃大闸蟹都不是件大事，难的是吃到猪肉牛肉和羊肉。
那时期人少东西多，天然海虾多着呢，只要勤快点，自己去捞就有了，县城出门就是河流，河鲜大把，不象后来开发了就处处水泥化，小孩子们只见大河不见过小河了。
木薯淀粉或干片还可制酒，亦是一个良好的用处。
东南府推广辣椒