工程”是从东南府兴起，颜常武在台湾时，要求他管辖区域内建立肉、蛋、奶、水产和蔬菜、水果生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系，以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃，重点解决了市场供应短缺问题，号称要让大家有得吃，吃得起，吃得放心！
当他在大明执政后，“菜篮子工程”在各大城市铺开来，受到了民众的热烈欢迎！
南京“菜篮子工程”面积广大，农民工作踊跃，甚至开始种植鲜花，还卖得很好。
体现了民众生活质量变好的情况，毕竟当吃不饱吃不好时，谁会花钱在鲜花上面。
公主娘娘视察了菜地，观看了养鸡场、养猪场、渔塘，还见到了奶牛场，那里放养了荷兰进口的奶牛，虽然产量不高，价格很高，但供不应求，这又体现了民众生活向好的情况。
她要求地方官员让“菜篮子工程”稳定供应，确保民众营养跟得上，如此身体健壮，有更多的力气去工作！
公主娘娘视察军供831厂，这是一间食品加工厂负责为军队提供伙食，该工厂是一家生产压缩饼干、糖果、咸肉等各种食品，为军人提供供给的综合性食品加工基地。
为了保证质量，颜常武的军供厂属于国营，领导是军人