沿西江而上，明军先锋官颜乐夺得肇庆。
肇庆无人防守，叛军没有在此驻防，他们将一城妇孺老幼留下来，带走了肇庆的钱粮与精壮。
留下来的人们在码头上迎接官军，哭哭啼啼地述说叛军把什么东西都抢走了，好在没有屠杀。
伪桂王朱由榔造反还造反，他是清君侧而不是推翻大明的统治，这些都是他的子民，在没到穷途末路时，他不能把事情做绝。
同样地，颜乐得下令赈济，给民众发粮。
他们供应的这种干粮叫做“炒面”，总的来说其实就是一个大杂烩，把麦子、黄豆、玉米、土豆等杂七杂八的粮食磨成粉末，加上很少的干肉末和盐巴放在大锅里炒熟，这个东西相对来说比干面饼干馒头更容易保管，长时间也不变质，提供的热量也很高，同时也没什么技术含量，容易生产，相当地皮实明朝果然有钱，要知道，世界各地只有搞大航海的红毛番如西班牙、葡萄牙、英国和荷兰才能做到全民喝茶，别的地方都没了。
同时，在部队驻地，努力提高部队肉食比例，建立了一个个的伙食基地，比起许多地方民众过年才能吃到肉的生活，在新明军中油水算是充足了。
军队用炒面供应民众以救命，到