就自己踞了一桌。
顺东风可不对平民开放，想在这里用餐就要验明身份，能爬上来的非富即贵。
外头寒气迫人，楼内热气腾腾，皆出自各桌炭锅。这里的锅子都是正六角形，锅身取明黄与天蓝并色，一个个被擦得锃亮，底下燃着短炭。
在大堂坐下没多久，云崕点的羊肉炉就来了，这也是顺东风响铛铛的招牌。
汤作乳白有异香，表面浮着红枣和桂圆干，里头几大块羊蝎子载沉载浮，已经滚得酥烂。客人可以先吃羊蝎子品其鲜美，硬骨事先敲开，为了方便食客吸髓，顺东风甚至配备了专门的吸管——只有牙箸三分之一粗细的芦苇杆，管心已经通顺。
云崕不是第一次来，但每回都要喝上两碗汤才解渴。印兹人爱吃羊，做羊汤的馆子遍布大街小巷，但顺东风能居个中翘楚，手艺可不是盖的。云崕首度品尝就知道，这里面放了整鱼熬炖，方能逼出这样特殊的香味。并且鱼还要先煎作金黄，才有利于熬出奶白的汤。
喝一口，就能鲜掉人的眉毛。
至于那是什么鱼，食客就不得而知了，反正这类异香不似常见鱼类。锅子送上桌前，鱼肉就已经捞尽，连一点鱼皮都不留，让人无从猜起。
骨头快要