样,刚刚尝了一口,众人立即就感到味道与平时吃的大为不同,脸上都露出惊讶的神色。
段增微微一笑,知道他们四人已经成功的被对王楼的美食所征服,当即笑言道:“老师,二位先生,卫兄,你们觉得如何?”
虽说因为这个时代没有青椒、土豆等重要食材或者调料,炒出来的菜味道与后世还是有一定的差距,但毕竟作为一种全新的烹饪手段,炒菜的味道还是立即就让吃惯了炖菜的蔡邕等人感到惊喜。
“好东西……去,赶紧上点酒来,这般佳肴,若是没有美酒相伴,岂不可惜?来来来,大家都喝一点。”蔡邕没有直接回答,但他的语气却显露出他的欣喜态度。
“不错,美酒配佳肴,如此才不算浪费……”马日磾等人也都欣然笑道。
酒到酣畅之处,蔡邕捻须问道:“增儿,你这对王楼的菜,味道如此与众不同,可是有什么独到的秘方吗?”
段增笑道:“说是秘方倒也不假,弟子将其称为‘炒菜’,与如今的做菜手法完全不同。”
“哦,是吗?到底有什么区别?”马日磾询问道。
这个时代的读书人都讲究“君子远庖厨”,认为厨艺乃是下贱之业,他们这些士人平时都是不屑一顾