边，只见细细品尝了炙烤的鲣鱼刺身的武田浅子，略带着疑惑的表情看着陈安夏道
“可是，要让鱼皮拥有这种弹性，普通的炙烤应该只做不到的才对，而且炙烤后的鲣鱼刺身的鲜味是如何保存的这么好的？甚至还要超过了之前生的鲣鱼刺身，还有那调味料和鲣鱼本身鲜味的完美融合，这一切你是如何做到的？”
随着武田浅子的疑问，众人的视线都不由的看向了陈安夏，也都好陈安夏的答案，听到武田浅子的话后，他们都知道，这道鲣鱼刺身还隐藏着自己所不知道的东西。
只见陈安夏闻言嘴角微微一翘道“那是因为我在最底部的鲣鱼刺身涂抹了一层麻油。”
“麻油！？”众人闻言全都愣了一下，没想到陈安夏竟然会说出这调味料。
而武田浅子则是再次夹起一块炙烤后的鲣鱼刺身，细细的品尝了起来，脸露出享受的神情道“难怪，难怪我会觉得鲣鱼的肉身有些焦脆，原来是加了麻油的缘故。”
“而且在鲣鱼刺身的表面涂抹一层麻油之后，也能够防止加热时间过长导致鲣鱼风味流失的情况。”
听到武田浅子的话后，陈安夏微微笑了笑，不由出声道“不仅仅如此，在华夏，人们很喜欢在吃火锅和海鲜的