菜水6齐聚，用海参、鳆鱼、肥鸡、猪蹄共烩。
还有一道叫烹龙炮凤的名菜，宫廷豆腐改用鸟脑制成。
汤是老鸭汤，足足熬制了一小天，夏季喝正合适。
除了美食，就是美酒。
王兆明喝的是江苏名酒金风露，其酒清而不冽，醇而不腻，味厚却不伤人，实乃酒中绝品。
食不厌精脍不厌细，说的大抵如此。
这一顿饭，价值三两纹银，是京城普通人家一个月的伙食。
而王兆明，却天天如此，比有些朝堂要员过得还富足滋润。
可要说王兆明的职务，顺天府的推官，正七品，搁在后世只是一个处级干部，在京畿皇城就是一个屁。
就是在顺天府邸，上面还有府尹、府丞、治中、通判等人，他也算不了什么。
但是，王兆明却可以拍着胸脯说，你们官比我大固然没错，可论生活质量，钱财富足，你们算个屁。
委实怪不得他如此狂傲，顺天府地处京城，上有王侯将相压制，下有御史言官盯着，府尹历来是最难做的官，处处受气。
而王兆明这个推官的职务，又叫佐2官，掌理刑名、赞计典，在这顺天府衙门的一亩三分地里，可